Am 7.ten Dezember werden wir die letzten Oliven pressen (extrahieren) lassen. Das Wetter hat uns einige Tage mit Starkregen ein Strich durch die Planung gemacht.
Da einige Zeitpuffer eingeplant waren, kein Problem. Das Öl ist gut und auch die noch zur Pressung anstehenden Oliven werden köstliches Öl in hervorragender Qualität hervorbringen.
Geplant war nach der Pressung noch vor Weihnachten das erste Öl in Deutschland auszuliefern. Derzeit ist es aber nicht möglich, einen verbindlichen und ungefähren Liefertermin durch die Spediteure zugesagt zu bekommen. Grund hierfür sind umfangreiche Bauernproteste auf nahezu allen Autobahnen Griechenlands. Hintergründe hierzu liefert der aktuelle Artikel der Tagesschau.
https://www.tagesschau.de/ausland/europa/griechland-landwirte-proteste-100.html
Deshalb heisst es abwarten. Seriöser geschätzter Liefertermin dürfte in den Januar fallen.